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主料
辅料
具体步骤
1.黄瓜适量切丝备用,大蒜适量
2.大蒜和盐一起捣成蒜泥
3.牛筋面适量,蒜泥里放水 鸡精 醋 香油
4.黄瓜切丝放如牛筋面中
5.倒入蒜汁,搅拌均匀即可
烹饪技巧
蒜汁适量多些,牛筋面比较吸水
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