鸡蛋是最常见的蛋白质和氨基酸丰富的食物，且人体对鸡蛋中蛋白质的吸收率极高，此外，蛋黄中还有丰富的维生素和微量元素，经常食用对人益处极大，这份黑桃芝麻蒸蛋还有一个特点就是加入了微量元素丰富的芝麻，既提高了鸡蛋羹的营养,又提升了其美味程度，也增加了营养价值，可谓一举两得。
主料
橄榄油 ：适量鸡蛋 ：3个
米汤 ：250
胡椒粉 ：适量
辅料
盐 ：适量具体步骤
1.准备食材，把黑桃芝麻在烤箱烤熟，再用擀面杖压碎，米汤就是把米煮好，把米沥起来，下面就是米汤就可以
2.鸡蛋打散，加盐，加胡椒粉，加橄榄油
3.再到米汤调均
4.沉淀两分钟
5.用保鲜膜盖好
6.蒸10分钟
7.放上黑桃芝麻碎，在蒸5分钟左右即可
8.滑嫩的黑桃芝麻蒸蛋出锅了
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