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白萝卜炖鸭汤怎么做好吃

菜谱 阅读(2.76W)
白萝卜炖鸭汤怎么做好吃又简单
准备时间:6分钟    烹饪时间:53分钟

萝卜炖鸭汤,睡着非常好喝的一种滋补的一种汤类,白萝卜去邮政退,润肺化痰止咳的功效,而且配合着鸭肉,二者搭配,可以降低鸭肉的腥味,并且可以提升,鸭肉整个的入职的味道。

主料

红枣 :适量

辅料

酱油适量
醋 :适量
料酒 :适量

具体步骤

原材料,将大葱切成小段、红枣去核、桂圆去壳、生姜大蒜稍拍碎

砂锅内盛入大半锅水,放入大枣、枸杞、桂圆、大葱、生姜、大蒜瓣,烧开

鸭肉整理干净,斩块

鸭肉放入锅中焯水,水中放入少许料酒

泡萝卜切成小条,提前用凉白开泡一会

烹饪技巧

白罗卜,一定要跳起来鲜,非常新鲜,非常有弹性的那种。