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主料
辅料
具体步骤
1.材料准备就绪
2.鸡蛋打散,番茄切成不规则形,香葱切花
3.先将鸡蛋煎好盛出,锅里的底油直接炒番茄,炒的汁水流出了,少加一点水
4.放水之后,放些白糖,使番茄的汁更浓
5.汤汁差不多放入鸡蛋,葱花,翻炒均匀,加适当盐 鸡精就好
烹饪技巧
炒番茄一定要大火,那样才有很多的番茄汁
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