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主料
辅料
具体步骤
1.咸菜擦丝
2.香菜切段
3.干辣椒切段
4.坐锅,放油,爆香干辣椒
5.倒入肉末炒熟
6.倒入咸菜丝
7.放酱油、醋炒熟
8.放香菜
9.翻匀即可
10.装盘
烹饪技巧
咸菜很咸的,洗一下再炒。
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