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主料
辅料
具体步骤
1.香干切小块。
2.芹菜切小段,大蒜切末。
3.炒锅放油烧热,下入大蒜炒香,再下入香干翻炒三分钟。
4.下入芹菜,翻炒两分钟。
5.调入适量盐。
6.再调如适量蚝油,炒匀即可出锅。
烹饪技巧
口味比较重的朋友可以适量放电鸡精和醋。
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