雪梨是一种常见的水果,一年四季都很容易买到,因为它水分十足而且香甜可口,所以深受大家的喜爱。雪梨除了是一种水果,将它用不同的方法炖起来还是一种药材。比如冰糖炖雪梨就有止咳化痰的功效,雪梨炖猪肺还有去粉尘的功效,如果没有吃过的朋友可以试着做一下~
主料
雪梨 :2粒猪肺 :半副
辅料
盐 :适量猪大骨 :半根
具体步骤
1.买回来的猪肺从喉管地方用活水不断灌洗将猪肺里面的血水排除干净
2.切大块(猪肺因为有水煮的时候会缩的比较厉害,所以不要切太小了)
3.冷水下锅
4.烧开后继续煮几分钟
5.捞出用冷水冲洗干净
6.雪梨带皮切大块
7.另起锅将猪大骨放入烧开去污水洗净
8.将处理好的材料全部放入电压力锅中、加入适量的水,按排骨功能就好,食用前加少许盐即可
1、回来的猪肺从喉管地方用活水不断冲洗,到猪肺鼓起来然后倒掉里面的血水。如此反复几次到血水变得干净就可以了。2、猪肺不要切太小,煮的过程中会缩小的。3、放点猪大骨可以让口感更好些。4、每天食用2次,喝汤吃梨就好。