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海米虾含有丰富的蛋白质,同时,富含钙、磷等多种多人体有益的的微量元素,海米虾的做法也很多,其中私房油爆海米虾是最为美味的,不仅做法简单,所需作料少,其口感鲜美十足,香飘十里。其次,由于海米虾的营养价值极高,因此这道私房油爆海米虾也含有丰富的营养。
主料
辅料
具体步骤
1.海米冲洗干净,泡1小时至软
2.彻底沥干水分
3.起锅坐油
4.五成热时放入海米
5.小火慢慢煎炸
6.炸的过程中会起泡泡,不断翻炒
7.待泡泡非常密集时就可以关火了
8.晾凉
9.连油一起装入干净的玻璃瓶,密封放冰箱冷藏保存即可
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