乳瓜炒蛏子怎么做好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蛏子 ：15个
黄瓜 ：1个

辅料

蚝油 ：适量
麻油 ：少许
姜 ：适量

具体步骤

1. 蛏子去壳冲洗干净

2. 黄瓜去皮，切成等长的三段，每段等分成四条

3. 锅中放油，烧热后放入姜片炒出香味

4. 放入洗净的蛏子翻炒，待蛏子基本成熟时放入黄瓜条继续翻炒

5. 加入蚝油调味

6. 淋上麻油，出锅装盘