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家常尖椒炒海味鲜怎么做好吃

菜谱 阅读(1.85W)
家常尖椒炒海味鲜怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟

尖椒炒海味鲜顾名思义就是食材里有尖椒有海味鲜,海味鲜就是两种或两种以上的海鲜组成的食材。尖椒炒海味鲜既有山野的辣味,又含有海洋的鲜味。可以让你享受到尖椒与海味鲜的完美碰撞。亲爱的饭友们,饭桌上尖椒炒海味鲜更配哦。尖椒炒海味鲜虽然美味,但对海鲜过敏的饭友们还是要忍住别被诱惑了哦。

主料

尖椒 :105
虾仁 :85
蛏子 :240

辅料

油 :3汤勺
生抽 :1.5汤勺
盐 :0.5勺

具体步骤

家常尖椒炒海味鲜怎么做好吃又简单 第2张

1.食材:尖椒、虾肉、蛏子(已焯熟)

家常尖椒炒海味鲜怎么做好吃又简单 第3张

2.将尖椒切开去蒂去籽清洗一下

家常尖椒炒海味鲜怎么做好吃又简单 第4张

3.放在案板上切开,待用

家常尖椒炒海味鲜怎么做好吃又简单 第5张

4.将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用

家常尖椒炒海味鲜怎么做好吃又简单 第6张

5.在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟

家常尖椒炒海味鲜怎么做好吃又简单 第7张

6.接着,合入剥好的蛏子肉和虾肉翻炒一下

家常尖椒炒海味鲜怎么做好吃又简单 第8张

7.然后,加0.5汤勺生抽

家常尖椒炒海味鲜怎么做好吃又简单 第9张

8.加0.5勺盐

家常尖椒炒海味鲜怎么做好吃又简单 第10张

9.调味炒匀,即成