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尖椒炒海味鲜是一道家常海味小炒,住在沿海城市的人们应该都不陌生吧。蛏肉属于海类产品,其含有丰富蛋白质和维生素A等营养元素,营养价值较高,具有补虚的功效。搭配尖椒,综合了腥味,提升了鲜味。不常吃海味小炒的朋友可以试试这道菜。
主料
辅料
具体步骤
烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟
接着,合入剥好的蛏子肉和虾肉翻炒一下
最后,加适量的生抽
加适量的盐,调味炒匀,即成。
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