「美味可口」油醋香菇怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲜香菇 ：8朵
大蒜 ：2瓣
法香 ：1支（约5g）
黑胡椒碎 ：2g
盐 ：3g
红酒醋 ：2茶匙（10ml）
橄榄油 ：1汤匙（

辅料

具体步骤

1. 鲜香菇以流动的水冲洗干净，沥去水分。每朵分成1/4小块。大蒜去皮，切末。法香洗净，切碎。

2. 大火烧热锅中的橄榄油至六成热，放入大蒜末煸炒至金黄色出香味，放入切好的香菇块，撒入黑胡椒碎，大火快炒3分钟至香菇块熟。

3. 加入红酒醋、盐调味，出锅前撒入法香碎即可。