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主料
辅料
具体步骤
1.所需原料,紫皮洋葱,黄瓜
2.黄瓜洗净切成菱形片
3.洋葱去皮洗净切成丝
4.锅中放油,放入蒜片炒香
5.放入洋葱煸炒2分钟
6.放入黄瓜片一起煸炒
7.放入适量的盐
8.放入适量的味精煸炒到洋葱成熟
9.即可出锅装盘
烹饪技巧
每次切洋葱都会流泪,就在网上找了个办法,挺好用的,需要的可以试试。把洋葱放到水里,稍等一会儿再切成小块,再放到水里一会儿,再切需要的形状,
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