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主料
辅料
具体步骤
1.备料洋葱,鸡蛋。
2.热锅加油将鸡蛋打入,炒至蛋液凝固。
3.再将洋葱下锅,爆炒至出味熟透。
4.加适量细盐调味,炒至均匀挂味即可。
5.这样子一份洋葱炒蛋就完成了。
烹饪技巧
喜欢清爽一点的朋友,可以将鸡蛋及洋葱分开炒制,最后再拌至在一起。
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