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主料
辅料
具体步骤
1.秋刀鱼洗好。
2.切葱姜蒜备用。
3.鱼煎一下,加葱姜蒜、加豆豉。
4.加水,加盐炖。
5.至汤汁浓稠,出锅。
烹饪技巧
痛风患者不宜吃鱼:因为鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。
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