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主料
辅料
具体步骤
1.芹菜切好,秋刀鱼洗净切段备用
2.锅内油烧热后加入秋刀鱼煎
3.翻一面煎至两面金黄
4.加入料酒调味
5.加入适量酱油
6.加入芹菜,大火收汁,装盘即可享用
烹饪技巧
煎鱼前在油里加少许食盐,这样油就不会到处乱喷
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