如今，抹茶味的食品成为新宠，越来越多的食物都被做成抹茶味，如饼干，饮品和小零食，受到人们的欢迎和喜爱。抹茶燕麦红豆薏米魔芋，同时品尝到抹茶、燕麦红豆，薏米和魔芋的味道，层次多，味道丰富，红豆与薏米是整个菜肴的营养更加丰富，老少皆宜。
主料
魔芋粉 ：30水 ：600ml
即食燕麦片 ：150
红豆薏米粉 ：150
低筋面粉 ：285
辅料
白砂糖 ：适量玉米油 ：60
抹茶粉 ：适量
具体步骤
1.魔芋粉加入适量水（水温50℃～60℃）中搅匀《魔芋粉与水的比例为5:100（重量比）》，上火煮，煮的过程中要搅拌以免结块，熬制成浓稠状即可。
2.然后再将熬制成的魔芋糊精以1∶1的比例（重量比）和面粉，燕麦片，红豆薏米粉混合均匀（其间加入精菜油、鸡蛋、糖等根据个人口味添加）。
3.所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团（要一种材料拌匀了，才可加第二种）
4.做成圆饼，用叉子插几个洞，以防饼干中间膨胀
5.预热烤箱170度上下火烤25分钟即可
6.吃着饼干配碗茶，饱了
魔芋粉要先用温开水划开，再煮。温度根据自己家烤箱设定这款饼干是属于软饼
