这道全新登场的新锐美味：抹茶蜜红豆水晶粽对于各位爱吃甜味粽子的亲们来说可谓是眼前一亮~~精选优质香糯西米，口感软弹，富有营养，经常食用对于我们的身体有着较好的调理与修复作用；搭配上甜美滋润的蜜红豆与新鲜抹茶粉等上好原料，这道清新美食相信会是您的夏日之选！
主料
西米 ：250蜜红豆 ：150
辅料
油 ：20盐 ：12
粽叶 ：35
水 ：150
抹茶粉 ：18
白糖 ：100
植物油 ：16
具体步骤
抹茶蜜红豆水晶粽
抹茶粉过筛进西米里面
把西米跟抹茶粉拌匀
放入三大勺植物油，拌匀
加入白糖，拌匀
分三次倒入清水，拌匀
搅拌均匀后，静置半小时，让西米吸收水份
浸泡好的粽叶头尾修剪一下
加入适量植物油，让粽叶防黏
窝成一个漏斗的形状，放入一小勺西米
加入适量蜜红豆
再铺上一勺西米，轻轻压实
包成一个三角形状，拦腰系上棉线
烧开水，等水沸后，放入粽子，煮大概半小时，捞起晾凉
