鲜美玉米山药鸡骨架汤,山药补脾,玉米是粗粮,一起炖,汤味咸中带甜,很美味哦。山药有很强的功效,老少皆宜。且加有鸡骨架一起熬制,增加了汤的鲜美,同时也更具营养。做饭简单,且在家常菜中常见,中老年人经常食用山药可以使自己显得年轻,有助于提高大脑的记忆力,可使睡眠改善,充满活力,使人胃口好等,获得健身强体,延缓衰老的效果,可谓山药的效果有多大。
主料
鸡骨架 :一个玉米 :一根
山药 :一根
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.玉米切成段
2.山药去皮,切成小段。
3.鸡骨架洗去血水,在开水中过一下。
4.将过水后的鸡骨架与山药、玉米、一起放入砂锅
5.加入合适的水,在砂锅中炖2小时。
6.加入一些盐调味。
炖的火候要到,时间要足。