好吃不腻的南瓜馒头怎么做好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

酵母 ：3
中筋粉 ：250
南瓜 ：200

辅料

水 ：适量

具体步骤

1.先称好中筋粉，酵母。

2.加入南瓜。

3.揉成一个光滑的面团，揉的时候水要慢慢加。盖上湿布发酵至两倍大。

4.发酵好的面团用手指沾少许面粉按下去不回缩不下陷就是发酵完成。

5.发酵好的用力揉压掉发酵的小气泡，分出两份。

6.取1个面团擀成大方快。折起来。

7.切成几等分。

8.搓一下整好形状。做好的馒头盖上醒发15分钟，上屉后小火煮开水后转大火蒸15分钟。

9.成品。

烹饪技巧

配方没有加糖，喜欢甜的可以加30g糖。也可以以加点红枣做红枣南瓜馒头。