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主料
辅料
具体步骤
1.黄豆泡几个小时洗净
2.锅里加水放少许盐煮熟,煮熟的黄豆捞出过凉开水沥干
3.胡萝卜 芥蓝菜杆 红椒切粒
4.胡萝卜 芥蓝焯熟捞出沥干
5.最后加入调料拌匀即可!
烹饪技巧
煮黄豆时放盐是让黄豆先入味芥蓝菜叶子吃了,杆就可以拿来做其它了!呵呵正所谓"众口难调".所以有些调料就按照个人口味了!
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