简洁版芒果布丁怎么做好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

芒果布丁是大家十分喜爱的一道甜点，芒果的清香和牛奶的醇厚交融在一起，让人欲罢不能。芒果布丁的制作过程比较简单，而且制作的食材也简便易取。芒果作为受到人们喜爱的热带水果富含维生素c，因此，食用芒果布丁还有助于防治心血管疾病，同时还有美容养颜的功效呢。

主料

芒果 ：350
牛奶 ：250毫升

辅料

鱼胶粉 ：15
鲜奶油 ：125毫升
糖 ：50

具体步骤

1.鲜奶油和芒果用搅拌机打成蓉（有些方子上会写着过筛，但是我觉得不必要，过筛之后虽然口感更加顺滑，但是过滤掉的纤维也很可惜，再说有它也是不影响口感d，所以我希望尽可能的保留原汁原味~~）。

2.牛奶和糖用小锅煮至糖融化，不用开~鱼胶粉可以加60ml的水调开，然后等牛奶温度降低之后拌在一起。

3.把芒果蓉和牛奶拌匀在一起。

4.倒入准备好的容器内，入冰箱冷藏3个小时以上即可。