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主料
辅料
具体步骤
1.丝瓜去皮切块备用
2.瘦肉切片备用
3.紫菜撕碎后备用
4.锅里加水,放入瘦肉,放适量盐、白糖、料酒以及酱油
5.水烧开后
6.撇去上面的浮沫
7.倒入丝瓜
8.水再次烧开
9.放入紫菜
10.再烧两分钟左右就可以了
11.盛出来了
烹饪技巧
瘦肉放入锅里水烧开后上面的浮沫一定要去掉
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