东北传统面食糖三角,是一道东北风味的特色美食。制作简单方便,材料也十分简单,只有小麦粉和红糖为主料,用糖做馅的做法十分特别,吃起来香甜可口,三角形的外表也很特别,这种好看又好吃的小点心,老少皆宜呢,喜欢的就赶快动手试试吧。
主料
小麦粉 :500辅料
干酵母 :50红糖 :200
白糖 :少许
具体步骤
准备好食材
酵母用温水化开
温水和成面团后发酵
面团发酵后加少许小苏打,揉至面团不粘手
揪小团擀厚面皮
红糖加1/5面粉做馅
面皮包糖捏成三角形
上锅盖盖放置30分钟后点火,水开后大火蒸18分钟
18分钟关火,放置3分钟就可以了。
起锅就可以吃了
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