最近天气比较好,跟家里人约了去一个景区的农家乐玩玩,这天大家一起组队钓鱼,个别已经开始在准备去采摘新鲜的蔬菜,煮饭之类的,很是热闹,印象深刻的是大哥弄的田园海鲜炒饭,三文鱼还是老板送的,加上新摘的葱,还有其他配料,味道非常赞。
主料
葱 :适量饭 :适量
三文鱼 :适量
柿子椒 :适量
红椒 :适量
鸡蛋 :适量
辅料
盐 :适量橄榄油 :适量
酱油 :适量
鸡精 :适量
柠檬汁 :适量
具体步骤
把蛋黄和蛋清分开,蛋黄和米饭搅拌均匀是为了更香!
2.翻炒至八成熟时,下入切成段的酒苔。
3.调入花椒粉。
4.调入生抽。
5.调入盐,翻炒至韭苔断生。
6.出炉装盘。
加了葱花翻两下就可以了!