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主料
辅料
具体步骤
1. 韭菜洗好切段备用,金针蘑焯好备用,豆干洗净切断备用,肉切丝备用
2. 锅中放入适量的油,等油预热后放入切好的肉丝、姜丝、蒜瓣、葱花炒香,再放入韭菜、豆干翻炒,加适量酱油、料酒、花椒粉,翻炒再放入已经焯好的金针菇,翻炒一下,再放入适量食盐,翻炒一下,于是香气扑鼻的田园小炒就出锅啦!^_^
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