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家常海鲜炒饭怎么做好吃

菜谱 阅读(2.17W)
家常海鲜炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鲜虾 :5个
鱿鱼片 :少许
墨鱼丸 :2个

辅料

胡萝卜粒 :少许
洋葱粒 :少许
黄瓜粒 :少许

具体步骤

1. 配料:洋葱、胡萝卜、黄瓜切小丁备用主料:基围虾5个去皮、鱿鱼段、墨鱼丸切薄片备用、隔夜米饭调料:椒盐、生抽、食用油

2. 这一步忘记拍了。1.先把所有主料放到油锅里翻炒至5成熟,盛到碗里,直接把生抽倒到碗里浸泡。(这一步很关键,这样会很入味)2、洋葱丁、胡萝卜丁倒入锅内翻炒。依次倒入隔夜米饭、和浸泡的海鲜(注意碗里的生抽一起倒入)3、放入黄瓜丁翻炒,尽量米饭炒散。 最后加入适量椒盐。 翻炒 ·······出锅········OVER!

3. PO个成品图!有没有流量、口水啊??

烹饪技巧

海鲜炒出锅后一定要用生抽浸泡,很入味!黄瓜最后加!