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主料
辅料
具体步骤
1. 水把鸡脖子,放葱姜陈皮香叶煮开后去沫
2. 煮10分钟后沥出汤不扔,葱姜蒜油暴锅放入沥干的鸡脖子翻炒,加入老抽,翻炒上色后加入煮鸡脖子的汤,末过鸡脖子。加入精盐味素适量
3. 小伙收汤,不要糊了
4. 出锅
5. 成品
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