可口的白菜韭黄饺子是用白菜和韭黄以及猪肉面粉等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,白菜的口感清脆爽口,含有丰富的营养成分,韭黄则是味道独特,经常食用有滋阴补肾的功效,再加上猪肉,荤素搭理合理的饺子美味可口健康。
主料
白菜 :1个韭黄 :80
猪肉 :400
辅料
盐 :适量具体步骤
猪肉去皮去筋膜切块,姜切碎,剁成肉糜
白菜切碎,放一勺盐拌匀腌十分钟
韭黄切碎,葱蒜苗切碎,
将肉糜,韭黄碎,葱蒜碎放入盆中,把白菜挤去水份,
放入适量盐,花椒粉,蠔油,生抽,搅拌均匀
包好饺子下锅
捞一碗饺子,浇上一大勺汤汁,剩下的,就是享用!