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主料
辅料
具体步骤
1. 乌东面用开水泡三分钟,用筷子打散,沥干水分备用.
2. 包心菜洗净沥干切成细丝.胡萝卜去皮切片,鸡蛋打散.
3. 烧热油锅,炒鸡蛋,装出.
4. 烧热余油,炒胡萝卜和包心菜,炒软后加乌东面一起翻炒片刻,加入刚才炒好的 鸡蛋,放少 许蚝油翻炒均匀,出锅.
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