很多人不喜欢蒸大蒜水的刺鼻气味,甚至不喜欢吃大蒜。但大蒜用适当的方法做成水饮用是非常不错的。大蒜具有很强的杀菌效果,可帮助胃肠道杀灭细菌。蒸大蒜水的制作方法和选材简单,且方便取食。也可装进杯子携带,每日定时喝上一定的大蒜水,对身体非常好。
主料
蒜 :3瓣辅料
冰糖 :一块水 :适量
具体步骤
用刀把大蒜拍碎,或者切成片都可以
把大蒜放入蒸盅内(家中没有蒸盅的可以用碗)
把冰糖放进蒸盅
加入适量水,约蒸盅高度三分之二的水
5.把盖子盖上,防止蒸的时候,锅盖上的水滴进去(如果用碗的话,用个小碟子扣上
把蒸盅放入锅中去蒸,大火烧开后,改用小火蒸15分钟即可