缤纷彩椒土豆片也是我最爱吃的,是我们家的家常菜了,一直很喜欢吃土豆,不论怎么做都爱吃,这道菜颜色很鲜艳,看起来很有食欲,做法也是非常的简单便捷,平时在家里有空也可以动一动手,做一做,这个缤纷彩椒土豆片也是非常受欢迎的,大人小孩都爱吃。
主料
土豆 :1个红彩椒 :半个
黄彩椒 :半个
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
葱 :适量
具体步骤
三种彩椒分别切菱形块儿,土豆切块儿,用清水冲洗,大葱切葱花备用
锅热油,下入葱花蒜末爆香。
下入土豆片翻炒一会儿
加入适量酱油,清水翻炒
加入青、黄、红三种彩椒,翻炒
炒至七分熟时,搁适量碘盐
翻炒片刻,就ok了