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好吃粗粮养生糕怎么做好吃

菜谱 阅读(3.38W)
好吃粗粮养生糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟

粗粮养生糕五谷是一道十分好吃的糕点,这道美食外形好看诱人,整个也非常有营养,里面含有五谷杂粮,这些粗粮具有丰富的蛋白质和粗纤维,非常便于消化,这些粗粮有助于孩子的成长。这道美食吃起来也十分独特,非常的可口,咬在嘴里有一股淡淡的香味。

主料

粟米碎 :200
红豆 :200
红米 :100
紫米 :100
小麦米 :100

辅料

马蹄粉 :100
薯粉 :50
水 :适量
糖 :200

具体步骤

准备五谷:1、将五谷分别浸透(4小时以上,隔夜最佳)。2、浸透了的五谷中加入没过其身的水,放入蒸锅中蒸熟透。健康饮食网 开糖水浆3、用3斤水将糖全部煮开,煮融化后摊凉,待用。4、用3斤水将马蹄粉以及薯粉融开。糖水与五谷混合5、糖水撞入马蹄粉浆中,搅拌均匀后分成五份。6、用不锈钢大盘子作为容器,将五份糖水浆分别倒入五种五谷中。

上锅蒸:1、将较浅色的五谷浆液倒入碟底,蒸10分钟。2、第一层五谷蒸熟后,倒入第二种五谷浆,继续蒸10分钟。3、依此类推,将颜色深的杂粮放在中间,两边是颜色浅的杂粮。4、逐层蒸熟,稍微摊凉后即可开吃。