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主料
辅料
具体步骤
1. 干香菇提前泡发软切丝,交白、青椒清洗干净切丝备用。
2. 油锅烧热暴香香菇,盛出备用。
3. 先倒入交白丝,稍炒软后加入青椒,炒的时候如果有点干可以加点水。
4. 香菇丝倒入3中,炒一下倒入蚝油调味装盘即可。
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