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主料
辅料
具体步骤
1. 洗净切块,蒜切碎
2. 豆豉切碎
3. 放入调味料,盐,油,豉油,糖,生粉再加上蒜和豆豉,搅拌均匀
4. 习惯性在放在快熟的饭上蒸,饭完全熟的时候,排骨也刚好熟了,不老也不怕生。用李锦记蒜蓉豆豉酱蒸,只要把排骨过一下水,然后用酱拌匀,上锅蒸,高压锅10~15分钟就ok了,很简单,很好吃,很入味
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