当前位置:美味站>各地美食>菜谱>

「自制」牛奶豆沙蒸米糕怎么做好吃

菜谱 阅读(7.45K)
「自制」牛奶豆沙蒸米糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

红豆 :1豌
糯米 :1豌

辅料

白糖 : 适量
色拉油 : 适量

具体步骤

1.准备食材,红豆,糯米,糖

2.提前把红豆用水泡鼓起来

3.先用高压锅放水,把红豆倒进去,多加点水因为红豆很容易吸水,不要烧干锅了,大火烧开,改用小火压20分钟,关火闷一会。

4.糯米洗净和红豆一起放进电饭锅里一起煮,按煮饭键就可以了,

5.饭煮好放凉,用保鲜膜包住放一点色拉油,这样不容易米粘到膜上,用力把米和豆压碎,

6.在把红豆糯米压成长方形的饼形

7.在用菜板压在饼上,最好在用重的东西在压在菜板上,压两个小时后放进急冻室,冻4个小时成形了。

8.在把拿出来用刀切成一块一块。

9.红豆糯米糕做好了,朋友们你也可以试试,过程有点烦琐,可要有耐心哦!