主料
青豆 ：400g鸡蛋薄饼 ：8张
西式火腿 ：8片
蒜 ：2瓣（切碎）
番茄 ：60g
古力也奶酪 ：50g
黄油 ：30g
奥里根努香草碎 ：1汤匙（
法香碎 ：120g
盐 ：1茶匙（5g）
胡椒粉 ：1/4茶匙（
酸奶油 ：180ml
辅料
具体步骤
1. 将青豆放入锅中，倒入适量清水，中火煮制15分钟，接着取出沥干水分，用打碎机打碎（注意：不要太碎）。
2. 把黄油放入锅中，加热使其融化成液体待用。
3. 把青豆碎、盐、胡椒粉、蒜碎、番茄丁、奥里根努香草碎和法香碎放入碗中混合均匀。
4. 将混合好的青豆碎均匀的涂抹在鸡蛋薄饼上，接着放入火腿片，再将鸡蛋薄饼卷起，依次放在烤盘上。
5. 在薄饼上均匀的刷上一层黄油，最后后撒上古力也奶酪碎。
6. 焗制：
7. 烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中部，焗制15分钟即可。
8. 调味汁做法：
9. 将所有用料放入碗中混和均匀，再配青豆奶酪卷食用即可。
10. 焗制：
11. 烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中部，焗制15分钟即可。
