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主料
辅料
具体步骤
1. 取铁棍山药上锅蒸熟,大概15分钟左右,用筷子戳透即可
2. 蒸好的山药用保鲜膜包住压碎
3. 铁棍山药很干,压碎后加入牛奶,炼乳,蜂蜜等调成山药泥
4. 最底层铺上山药,放一层蓝莓果干,再放一层shanyao,泥用模具压制成型~
5. 还可以做蜜豆口味的呢,加了自制蜜红豆口感更细腻
烹饪技巧
1.最后一步可以省略,把山药泥和蓝莓果干拌匀即可2.蓝莓干可改换为枣泥,蜜豆等3.吃的时候还可以依据个人口味配上果酱等
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