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主料
辅料
具体步骤
1.鸡腿骨肉分离后,肉切成片,放入生粉、胡椒粉、盐和香油码味,姜切丝待用。
2.夜兰花摘去老梗,洗净待用。
3.把鸡腿骨放入锅里加上冷水,大火熬汤,煮沸后放入姜丝和鸡肉。
4.然后把夜兰花放入,搅拌均匀,煮到夜兰花变软。
5.加盐和鸡精调味,即可食用。
烹饪技巧
夜兰花要多煮一会味道才更好。
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