>
主料
辅料
具体步骤
1.白菜清冼干净切丝。
2.虾皮用水略冲洗。
3.热锅冷油,先放蒜片、虾皮炒出香味。
4.加入白菜丝继续翻炒。
5.白菜丝炒至软身,加盐调味出锅装盘即可。
烹饪技巧
虾皮本身有咸味,视各人咸淡喜爱落盐调味。
图文推荐