主料
百合 :10珍珠米 :100
莲子 :50
辅料
冰糖 :适量枸杞 :适量
具体步骤
1.准备好食材
2.莲子先浸泡30分钟
3.百合洗净浸泡10分钟
4.珍珠米洗净
5.锅注入适量清水大火烧开
6.放入浸泡后的莲子,大火煮10分钟
7.放入洗净的珍珠米,大火煮开文火煮至米粒微微发胀
8.加入浸泡后的百合,继续文火慢煮
9.枸杞清水洗净
10.加入适量冰糖
虽然煮粥用文火煮比较慢,可是煮出来的粥味道更好,在煮粥的过程中一定要不时的搅拌一下,预防粘锅,也能让粥煮得更透。