尖椒大肠是一味很好的下酒菜。相信喝酒的人,或者是吃货们,一定可以理解,这道菜究竟有多好吃。不管是从看相上,还是从吃的角度上看,都是很不错的。光是看着就让人流口水,更何况是吃起来呢。家里面有喜欢喝酒的,还在等什么,快点行动起来吧。相信你一定可以做好吃的菜,加油。
主料
辅料
尖椒 :适量大蒜 :适量
葱 :适量
胡萝卜 :适量
红干椒 :适量
具体步骤
1.大肠放入锅中煮开
2.到出,并放入尖椒,胡萝卜备用
3.锅中入油 放入大蒜 葱花 红干椒
4.放入老抽
5.放入白水适量
6.放入适量鸡粉
7.放入适量味精 精盐
8.将大肠倒入锅中 翻炒 同时淋上淀粉水
9.放入盘中即可
1、炒之前把肥肠用水煮开可以去油。