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主料
辅料
具体步骤
1.材料准备好
2.花蛤用盐水浸泡2小时左右,让其吐尽泥沙
3.浸泡好的花蛤刷洗干净,平铺在铺好锡纸的烤盘上,烤箱预热200度,烤15分钟左右
4.烤至花蛤全部开口后拿出
5.撒少许椒盐粉和香菜碎即可
烹饪技巧
花蛤自身带有咸鲜味,所以不用放任何调味料
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