口感不错的冬瓜蛋花汤怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

冬瓜 ：300
鸡蛋 ：1只

辅料

水 ：500
盐 ：3

具体步骤

1.材料：冬瓜

2.材料：鸡蛋

3.材料：枸杞子

4.锅里放适量的水

5.冬瓜去皮去囊,切片

6.冬瓜,枸杞子放入锅里,中火煮十分钟

7.倒入蛋液

8.放入盐,搅均匀

9.出锅

烹饪技巧

冬瓜在开水里煮十分钟再放鸡蛋