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口感不错的汤圆怎么做好吃

菜谱 阅读(2.13W)
口感不错的汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

糯米粉 :250

辅料

豆沙馅 :100
白芝麻 :100
水 :100
白糖 :50

具体步骤

口感不错的汤圆怎么做好吃又简单 第2张

1.芝麻放入烤箱上下火100度烤至金黄烤好的芝麻与白糖混合均匀(备用)

口感不错的汤圆怎么做好吃又简单 第3张

2.糯米粉加入温开水和成团,以软硬适中,不粘手为好

口感不错的汤圆怎么做好吃又简单 第4张

3.将和好的面团分割每个15克的小面团,将小面团放在掌心柔成圆球状,用拇指在球顶压一小窝,放入馅料

口感不错的汤圆怎么做好吃又简单 第5张

4.用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心轻轻搓圆即可

口感不错的汤圆怎么做好吃又简单 第6张

5.清水大火烧至沸腾,把包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用

口感不错的汤圆怎么做好吃又简单 第7张

6.成品图

7.想要更多风味,可以将熟汤圆滚芝麻,又是另一番风味哦

烹饪技巧

想要更多风味,可以将熟汤圆滚芝麻,又是另一番风味哦