主料
糯米粉 :250辅料
豆沙馅 :100白芝麻 :100
水 :100
白糖 :50
具体步骤
1.芝麻放入烤箱上下火100度烤至金黄烤好的芝麻与白糖混合均匀(备用)
2.糯米粉加入温开水和成团,以软硬适中,不粘手为好
3.将和好的面团分割每个15克的小面团,将小面团放在掌心柔成圆球状,用拇指在球顶压一小窝,放入馅料
4.用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心轻轻搓圆即可
6.成品图
7.想要更多风味,可以将熟汤圆滚芝麻,又是另一番风味哦
想要更多风味,可以将熟汤圆滚芝麻,又是另一番风味哦