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主料
辅料
具体步骤
1.杏鲍菇切成粗丝。
2.肉切成粗丝。
3.黄豆芽洗洗干净。
4.锅加油,烧热后,下入葱花,炒出香味。
5.下入肉丝,炒至变色。
6.下入杏鲍菇,炒软。
7.下入黄豆芽,炒至断生。
8.调入花椒粉。
9.调入生抽。
10.调入盐。
11.翻炒均匀即可出炉装盘。
烹饪技巧
喜欢吃辣的爆锅时可加入适量的干红辣椒。
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