主料
西红柿 ：5个鸡蛋 ：3个
白面 ：50
辅料
香油 ：适量蒜 ：适量
白菜叶 ：适量
热水 ：1500ml
白蘑菇 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量
橄榄油 ：适量
具体步骤
1.准备好各种材料。
2.把菜切成片片。
3.热锅放油，放蒜和葱。
4.放入西红柿，多炒一会儿，把西红柿的油炒出来，就好吃了。
5.放入老抽和白蘑菇片。
6.这张图应该加入开水的，可能是忘拍了。
7.准备面。
8.用筷子把面拌成絮儿状，水一定要一点儿一点儿的加，拌。
9.我为了口感好，会把西红柿皮全都弄掉。
10.加入面絮，煮3分钟左右。
11.把鸡蛋打在碗里打开，慢速度的倒入锅内。
12.最后放上白菜叶，放上盐，淋上香油。
13.最后配上火腿，真是挺滋润的一顿饭呢。
西红柿要炒出红油来。拌面的时候，水要少，速度快点儿。
