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主料
辅料
具体步骤
1.姜切片备用。
2.羊头洗净。
3.入沸水锅中焯一下,然后再用清水洗净(这步没有拍到)。
4.把洗净的羊头入电饭锅,加入清水,先煮开,待有许多泡沫时,用勺子把泡沫捞出不要,然后再加入姜片,盐,料酒,慢炖用时二个小时,
5.煮好后,汤汁很漂亮,非常的香哦!
6.就这样喝,羊汤很浓!
7.上菜!
烹饪技巧
羊汤在煮开后会有很多泡泡,要把泡泡去了,再加料酒,盐。
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