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主料
辅料
具体步骤
1.土豆削皮后切成细丝在清水用多洗几遍。
2.切好葱花和姜末。
3.红椒切细丝。
4.锅中热油爆香葱花和姜末。
5.土豆丝沥干水分倒入锅中翻炒。
6.翻炒至土豆丝变软加入适量盐。
7.滴入适量白醋。
8.加入红椒翻炒断生即可。
烹饪技巧
1.加入白醋的话颜色会漂亮一点。2.喜欢吃辣的可以放辣椒和花椒。
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