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主料
辅料
具体步骤
1.主料所有材料放面包桶和面并发酵,发酵完取出排气揉匀静置片刻
2.将面团分成八小份
3.取一面团,擀成圆饼
4.在表面抹一层油以后对折
5.用手捏出造型
6.再用干净的梳子(专门做面食用)压出三条花纹
7.随后压出四条短一点的花纹
8.依次做好所有荷叶夹,放锅里发酵10-15分钟
9.大火蒸15分钟,闷3分钟即可
烹饪技巧
暂无
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